150 g de poudre d'amandes
30 g de farine
3 oeufs
100 g de sucre
1 gousse de vanille
185 ml de lait
185 ml de crème fleurette
250 g de mirabelles sans noyau
Fendre la gousse de vanille et la gratter pour récupérer les grains.
Mettre les ingredients dans un bol et les mélanger.
Beurrer un plat et verser la mélange.
Disposer les mirabelles.
Mettre au four à 200°C pendant 20 minutes.
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